斑魚三十韻(丙子) 清 · 朱彝尊
吾衰薄滋味,意不在粱肉。
第苦藜莧羹,精力易消縮。
以茲盤中饌,往往供水族。
持螯疑蟛蜞,握鳣近蜪蝮。
可怪黿脂垂,生憎鱟尾矗。
所欲庶其魚,又無(wú)取乾鱐。
河豚昔最嗜,恒用井華漉。
塵遠(yuǎn)烹于庭,血去抉其目。
刈楚然豆萁,務(wù)候湯火熟。
瓊?cè)檗畚魇?,但恨不盈匊?div class="ljim7ji" id='poem_sentence_9_894834_comment'>
誰(shuí)能罷饞叉,對(duì)此食指搐。
自從十年來(lái),不敢恣口腹。
酖毒安可懷,災(zāi)生慮薄祿。
斑魚乃具體,秋深出洄洑。
小大雖云殊,一氣同化育。
其形亦彭亨,其性齊忿慉。
此時(shí)釣魚師,香餌素所畜。
籊籊三竹竿,編??坐跧伏。
垂綸韌且弱,沉鉤曲而復(fù)。
有時(shí)十?dāng)?shù)輩,戢戢歸罜?。
安砧剖瓜刀,汲水浮柹木。
于焉敕中廚,慎勿覆我餗。
排泥剔其羽,起肝淘以曲。
法使甘不噮,瑩白類新沐。
和之以蟹胥,其汁轉(zhuǎn)濃郁。
既異齒鏌铘,兼免愁慘黷。
因思膳夫經(jīng),珍未窮水陸。
設(shè)鲙姜侯曾,思鱸張翰獨(dú)。
俊味恥自饕,有客至不速。
亟須問前村,侑以酒一斛。