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蕩舟海目山下捕鰣魚為鲙
其一
明末清初 ·
屈大均
七言絕句
雨過蒼蒼海目開,早潮未落晚潮催。
鰣魚不少櫻桃頰,與客朝朝作鲙來
⑴
。
⑴ 鰣魚以櫻桃頰為上,黃頰、鐵頰次之,爛鱗粉頰為下。凡捕鰣魚,以刮鑊鳴為信。刮鑊,鳥名。
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