茶 其六 民國初 · 連橫
七言絕句
新茶色淡舊茶濃，綠茗味清紅茗秾。
何似武夷奇種好，春秋同挹慢亭峰。
注：武夷多奇種，而慢亭峰尤杰出。烹瀹之時，須以春秋兩季之茶合泡，色味方勻。