《荔枝譜》
方家紅，可徑二吋，色味俱美，言荔枝之大者皆莫敢擬。?生一二百顆，人罕得之。方氏子名蓁，今為大理寺丞。
方家紅，可徑二吋，色味俱美，言荔枝之大者皆莫敢擬。?生一二百顆，人罕得之。方氏子名蓁，今為大理寺丞。
《容齋隨筆·容齋四筆》卷八〈莆田荔枝〉～706～
莆田荔枝，名品皆出天成，雖以其核種之，終與其本不相類。宋香之后無宋香，所存者孫枝爾。陳紫之后無陳紫，過墻則為小陳紫矣。筆談謂焦核荔子，土人能為之，取本木，去其大根，火燔令焦，復(fù)植于土，以石壓之，令勿生旁根，其核自小。里人謂不然，此果形狀，變態(tài)百出，不可以理求，或似龍牙，或類鳳爪，釵頭紅之可簪，綠珠子之旁綴，是豈人力所能加哉？初，方氏有樹，結(jié)實(shí)數(shù)千顆，欲重其名，以二百顆送蔡忠惠公，紿以常歲所產(chǎn)止此。公為目之曰「方家紅」，著之于譜，印證其妄。自后華實(shí)雖極繁茂，逮至成熟，所存者未嘗越二百，遂成語讖。此段已載遁齋閒覽中，郡士黃處權(quán)復(fù)志其詳如此。
莆田荔枝，名品皆出天成，雖以其核種之，終與其本不相類。宋香之后無宋香，所存者孫枝爾。陳紫之后無陳紫，過墻則為小陳紫矣。筆談謂焦核荔子，土人能為之，取本木，去其大根，火燔令焦，復(fù)植于土，以石壓之，令勿生旁根，其核自小。里人謂不然，此果形狀，變態(tài)百出，不可以理求，或似龍牙，或類鳳爪，釵頭紅之可簪，綠珠子之旁綴，是豈人力所能加哉？初，方氏有樹，結(jié)實(shí)數(shù)千顆，欲重其名，以二百顆送蔡忠惠公，紿以常歲所產(chǎn)止此。公為目之曰「方家紅」，著之于譜，印證其妄。自后華實(shí)雖極繁茂，逮至成熟，所存者未嘗越二百，遂成語讖。此段已載遁齋閒覽中，郡士黃處權(quán)復(fù)志其詳如此。
