著絕藝者。積功而成。窮物理者。因心而明。觀彼庖丁之游刃。合夫天道之至情。運心術于妙用。得元技于惟精。相彼牛兮。雖完體斯在。于我目也。而折俎已呈。豈不以因功之深。為志所使。揮無厚以合度。投有閒之中軌。積就之妙。既由乎月將。操割之微。亦依乎天理。若動不導窾。任非由已。則必授夫力劬。孰能免夫目視。始吾于牛也。膚革未充。筋骸靡窮。心無所措其利。手無所施其功?；?span id="2pffmjf" class='bold'>臂臑之原本。迷脈腠之要終。動既多悔。勤而未通。逮三載以積用。乃一朝而發(fā)蒙。今吾于牛也。察其博碩。考其小大。不俟刃解。自將神會。定貴賤之骨。若委地而在前。視血膋之膏。雖表革而無外。信功著而理貫。乃道成而情泰。遂得不遵蓮鍔。不合桑林。骍骍之軀。折如應手。????之角。割若愜心。此乃變化斯探。視聽靡濫。美候明而咸見。雖處幽而無暗。夫人之修業(yè)。頗亦象諸。能元通而理達。則疑釋而誤虛。別有技業(yè)目牛。得同碩鼠。取勢行止。喻義庠序。竊學見賢思齊。敢望惟仁是與。儻王庖之可待。愿發(fā)硎而延佇。