水錯(cuò)性素耽,廚珍秋愈妙。
醫(yī)學(xué)士蘇饞,寄吏部畢傲。
左手供我持,中腸嗤爾躁。
俊品徵食經(jīng),飽啖拾吟料。
種以蟛螖分,名以??號(hào)。
爬沙行儖儳,乘潮隨朒朓。
插籪水障籬,開(kāi)蕩風(fēng)鳴葽。
漁父秋放艇,澇戶(hù)夜移棹。
?兜支木橫,扈業(yè)懸燈照。
奔明緣厓??,負(fù)固蹲?窱。
若網(wǎng)前后牽,如荇左右芼。
搪?lián)窝蛴|籓,潑剌魚(yú)在罩。
搜亡靜屏氣,得雋欣失笑。
鯨鯢楚戮俘,萑苻鄭擒盜。
腥市販夫集,馳道走傔召。
手縛茭絙出,肩負(fù)竹笭到。
沫噴珠作胎,鉗張劍拔鞘。
脅駢公子胸,睛突勇夫貌。
選材掐八跪,論價(jià)爭(zhēng)兩造。
團(tuán)尖月分令,輕重權(quán)執(zhí)要。
入甕興莫逃,裹犀萬(wàn)猶驁。
為我口腹累,引渠湯火蹈。
汲井溉大鬵,斫薪燃冷灶。
烹異兔去尻,蒸類(lèi)蚓鳴竅。
幺?聚族殲,巨魁拔尤報(bào)。
匡溢稻芒輸,香升蘇荏導(dǎo)。
膳夫涎垂流,饕朋心結(jié)嫪。
堆盤(pán)血濡袍,解甲面發(fā)酵。
味腥乞醯投,性寒屑姜療。
足折輿說(shuō)輹,背揭風(fēng)吹帽。
赪黃桂塞輪,瑩白雪裝窖。
千析咀其華,兩擘破厥奧。
臍須稂莠芟,螯發(fā)艾納繚。
浹渫馀肪凝,堆垛積骼掃。
壁蝶黏栩蘧,房蠣坼皴皰。
大嚼哂齔童,遲齧憐豁耄。
靧面絺巾陳,盥手茗槍漂。
兼味肉失旨,馀甘粥嫌糙。
賞菊小鈴綴,剖橙軟杯釂。
戰(zhàn)挴舞僛僛,醉纈視眊眊。
春豚鮮入供,夏鱉肥充噍。
得之勝八珍,合之成三樂(lè)。
醉或松醪釀,甜或蔗糖膠。
胥或粉羹糜,鹺或鹽豉?。
或潑以膏油,紅醬煮廚鏊。
或封以篘糟,碧甕窨堂窔。
幸得異味嘗,請(qǐng)為同嗜告。
勿謂水族繁,歲歉恒逢潦。
勿謂介蟲(chóng)集,兵兆輒多暴。
樂(lè)此居江鄉(xiāng),尊前佐歌嘯。