地爐暖深甕，酒香生座隅。
緩火蒸融融，觱發(fā)看浮蛆。
截竹為留犁，露頸沒(méi)其趺。
主客次第嘗，吸之咽徐徐。
中通風(fēng)過(guò)簫，暗引樂(lè)出虛。
注泉便作醴，仙釀逡巡如。
甕面白水添，甕底醇醪儲(chǔ)。
貫糟出沈齊，氣體成須臾。
枳橘性則一，涇渭源豈殊。
神丹變兼金，黃芽轉(zhuǎn)河車。
物理可旁悟，速化然非歟。
再拜求釀法，酒經(jīng)愿箋疏。
粳稻谷粱稷，皆可曲糵俱。
和以眾露香，若點(diǎn)塞上酥。
百花歸蜂衙，五金同一爐。
至味咂乃出，淺嘗得其粗。
蜀有云安春，復(fù)有郫筒酤。
可惜少陵翁，取醉徒咨且。
東坡不解飲，真一堪盧胡。
茍啖道士蜜，寧發(fā)調(diào)水符。
浙人尚越釀，六載糟丘居。
今夕換別腸，沈湎不愿馀。
只疑虹首垂，又疑斗柄?。
底須吸西江，欲續(xù)無(wú)功書。
久出醉翁門，才識(shí)涪溪醹。
彭宣矚侯芭，是皆圣人徒。