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韻字 五絶 435七絶 85五律 10七律 4五排 10 526四言 35六言 22古體 1703樂(lè)府 72 1 92 8辭賦 5 26其他 25聯(lián) 2
十藥入聲  樂(lè) [哀樂(lè)] [同著] 錯(cuò) 絡(luò) [謀也] 崿 [同托] [肉膜] 擴(kuò) [矰繳] [樹(shù)枝也] ? [星名] [明亮]礿 ? [與謞同] ? ? ? [超也] ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? [更多…]
漢語(yǔ)字典
拼音:lào  韻部:
〈名〉
    (形聲。從酉(yǒu),各聲。本義:乳酪)
  • 由干酪食品制成的餅,典型地為扁圓形 。如:奶酪;酪酥(由牛羊馬等的乳精制成的食品)
  • 用果子或果子的仁做的糊狀食品 。如:紅果酪;酪粥(和以牛羊等乳汁的粥)
康熙字典

  • 唐韻》盧各切《集韻》《韻會(huì)》《正韻》歷各切,??音洛。 (藥韻)
  • 說(shuō)文》乳漿也?!?a target='_blank'>玉篇》漿也,乳汁作?!?a target='_blank'>釋名》酪,澤也。乳作汁,所以使人肥澤也?!?a target='_blank'>禮·禮運(yùn)》以爲(wèi)醴酪?!对]》烝釀之也,酪,酢酨?!?a target='_blank'>前漢·食貨志》又分遣大夫謁者,敎民煑木爲(wèi)酪?!对]》如淳曰:作杏酪之屬也?!独盍辍ご鹛K武書(shū)》羶?nèi)饫覞{,以充??渴?!杜嗽馈らf居賦》牧羊酤酪,以俟伏??之費(fèi)。
  • 又《六書(shū)故》酒類(lèi)也。北方以馬乳爲(wèi)酪,故因謂湩酪,而酥與醍醐皆因之?!?a target='_blank'>禮·雜記》功衰,飮水漿。無(wú)鹽酪不能食,食鹽酪可也?!对]》酢酨也。與乳漿異。陳澔集說(shuō),訓(xùn)乳漿,非。
  • 又《正字通》酪有乾濕二種?!对わ嚿耪吩旆ǎ萌榘腓?,鍋內(nèi)炒過(guò),入餘乳熬數(shù)十沸,頻以杓縱橫攪之,傾出,罐盛待冷,略取浮皮爲(wèi)酥,入舊酪少許,紙封貯卽成酪。又乾酪法,以酪就日,曝使結(jié),掠去浮皮,再曝,至皮盡卻入釜,炒少時(shí),器盛,再曝作塊,收用。
  • 又《集韻》魯故切,音路。 (遇韻)
  • 醴屬。
  • 集韻》或作??,亦作嗠。
説文解字  

説文解字

乳??也。從酉各聲。