胡端禎（1399年—？
），字端禎，江西吉安府吉水縣人。
同進(jìn)士出身。
江西鄉(xiāng)試第八十八名。
宣德五年（1430年）丁丑科會(huì)試第十九名，殿試登進(jìn)士第三甲第十二名。。
宣德八年（1433年），宣宗命吏部尚書(shū)郭琎等選拔文學(xué)出眾者任用。
琎引六十八人入奏，宣宗命少傅楊士奇、楊榮出題廷試，擇優(yōu)選出
知縣孔友諒、進(jìn)士胡端禎、廖莊、宋璉等七人。
宣宗命吏部改三名進(jìn)士為庶吉士以備未來(lái)任用，次年擢戶科給事中。
